Sergio Sevilla y su familia son los orgullosos propietarios de La Mexico Bar and Grill, un restaurante mexicano en el corazón del vecindario Westside de KC, en Kansas City, Missouri. Sevilla agradece a sus socios, Arturo Romo, y su hermano José M. Sevilla, por creer en él y en su sueño de tener su primer restaurante mexicano. Sevilla no es ajeno al negocio de la restaurantería.